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捞汁小海鲜市场大浪淘沙,沙鱼湾行业地位屹立不倒

来源: 发布时间:2019-04-19

 市场的发展是任何人都无法左右的,在2018年捞汁小海鲜市场发展火爆,品牌激增,整个市场的发展野蛮,各种品牌鱼龙混杂。如果说2018年是捞汁小海鲜井喷的一年,那么2019年则是市场稳定期。目前整个捞汁小海鲜市场逐渐趋于稳定,市场的淘汰机制也使得很多不用心发展品牌的捞汁小海鲜品牌在大浪淘沙的过程中被淘汰,最终消失于市场。

 
  尽管市场的竞争力度不断加大,越来越多的捞汁小海鲜被市场所淘汰,但是不管是消费者还是市场无论如何都不会让一个用心发展品牌的捞汁小海鲜品牌消失。沙鱼湾自品牌成立之初就以匠心品质深耕于捞汁小海鲜领域,立志让所有人随时随地享受海鲜的美味。为了这一远大愿景,沙鱼湾品牌每一步都走的极其坚定,这也是沙鱼湾从品牌成立之初就可以一直屹立于市场不败之地的重要原因。
 
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  1、发展格局高标准
 
  企业的发展格局是企业存在的生命线,沙鱼湾将企业价值观刻入发展命脉,前新兴行业竞争力度空前之大,很多品牌发展略显浮躁,企业发展没有灵魂,只知道一味的追求资本利润!以利益为企业发展的根本追求,必然会导致品牌发展对于加盟商和产品依然是以利益为主导。而沙鱼湾品牌的发展以诚信利他,高效务实为价值观,在这样的价值观下企业的发展必然有一个不可逾越的底线,这才是企业发展、壮大的基础和奠基石!
 
  2、产品高标准
 
  餐饮行业产品口味和质量是企业得以发展的基础中的基础,如果在这些方面都做不好,企业再怎么发展也是空中楼阁不堪一击!沙鱼湾在产品的制作工艺上精选纯净海域特级标准食材,经过18道程序的严格筛选、挑拣、6道严格净化工序,直至清洗过的水保持透明;辅材(汤汁):选用纯净水,27道程序完美净化。
 
  3、运输包装高标准
 
  辣卤海鲜领域大部分都是技术输出,加盟商在总部学习到海鲜的制作技术,然后自己进行原材料的采购、加工、制作,最后进行散装。这样的操作模式比较低端,不仅产品的质量和口味无法得到保障,甚至是食品安全都无法保障。而沙鱼湾采用锁鲜包装技术,气调保鲜包装后的沙鱼湾锁鲜装,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。同时气调锁鲜装包装可以,不对食物以及食物当中的芳烃类物质挤压,不引起食物发生物理性变,不影响食物口感尽可能保持原生态的保鲜味道。
 
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  4、运营高标准
 
  鱼湾有专业的运营团队:拥有一支成熟的运营管理团队,从门店选址、装修到日常运营,全过程分解细化,实现了各岗位和工序的标准化管理。货源稳定充足,物品配送及时,差异化产品持续开发,对终端客户提供高附加值服务。沙鱼湾麻辣海鲜加盟有完善的培训支持:为经销商提供选址、店面装修、经营管理、产品知识、存储保鲜技术、销售技能等全方位的培训体系。沙鱼湾捞汁小海鲜有精确销售系统支持:灵活实用的系统,对销售数据进行整合分析,使加盟商对经营状况和市场动向了然于心。
 
  5、模式高标准
 
  对于餐饮行业而言,外卖零售化”道路难以跟上。沙鱼湾“新零售”的特点是线下线上的深度结合,这就要求线下餐饮店营造特殊的在场感,留住客户,关注用户的体验,并为客户提供更具成本效益的体验。线上打造自己的品牌力,将线下门店流量沉积至线上平台,如此打通线上线下渠道,助力终端店面。

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